A propos de l'entreprise :
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR ROTISSERIE (H/F) sur le département du Var.
Poste en CDI.
Vous intégrerez un magasin appartenant à un groupe important de la Grande Distribution.
Le magasin est bien implanté et bénéficie d'une bonne clientèle.
Plus d'informations seront partagées lors de notre premier échange.
A propos du poste :
* Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie
* Encadrement de l'équipe (7 personnes)
* Responsabilité du compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marge, frais de personnel
* Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits
* Mise en place des opérations commerciales
* Développement de partenariats locaux, gestion de la traçabilité informatique et respect des normes d'hygiène
Profil recherché :
#J-18808-Ljbffr
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