Type de contrat : Intérim Lieu : Evreux Prise de poste : Nous recherchons un Chef de cuisine expérimenté et passionné pour rejoindre notre établissement de restauration collective. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'encadrement de l'équipe et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. ?? Missions principales Élaborer des menus équilibrés et adaptés au public (enfants, adultes, seniors, entreprise). Organiser, coordonner et contrôler la production culinaire quotidienne. Encadrer, former et accompagner l'équipe de cuisine. Garantir le respect strict des normes HACCP et des procédures internes. Gérer les commandes, les stocks et les relations avec les fournisseurs. Optimiser les coûts de production tout en maintenant une qualité irréprochable. Participer à la mise en place d'une démarche qualité et développement durable PRIMESMUTUELLECSEPARTICIPATION
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.