Ouvrier pâtissier (h/f)

Manpower RODEZ recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier pâtissier (H/F) 🧁 1. Préparation des matières premières\n - ?Pesée et dosage des ingrédients selon les fiches techniques.\n - Contrôle de la qualité des matières premières (fraîcheur, conformité).\n - Préparation des pâtes, crèmes, garnitures, nappages, etc.\n\n?🏭 2. Fabrication en série\n\n🔁 3. Travail en chaîne ou en équipe\n - Travail sur une ligne de production avec des cadences élevées.\n - Coordination avec les autres postes (préparation, cuisson, emballage).\n - Respect des temps de production et des quantités à produire.\n\n?🔥 4. Cuisson et refroidissement\n\n🧼 5. Hygiène et sécurité\n - Nettoyage et désinfection du poste de travail et des équipements.\n - Application stricte des normes HACCP.\n - Port des équipements de protection (charlotte, gants, blouse, etc.).\n 🎓 Formation\n - CAP Pâtissier ou CAP Boulanger\n - Bac pro ou mention complémentaire en pâtisserie industrielle\n\n🧠 Compétences techniques\n - Maîtrise des bases de la pâtisserie (pâtes, crèmes, cuisson).\n - Lecture de fiches techniques et respect des dosages.\n\n?🧍??? Qualités personnelles : Rigueur et sens du détail, Rapidité et efficacité dans l'exécution, Résistance physique, Esprit d'équipe et bonne communication.\n\n🕒 Conditions de travail\n - Travail en horaires décalés principalement 13h-22h mais aussi ponctuellement de 8h-17h\n - Planning tournant du lundi au dimanche \n - Environnement bruyant ou chaud.\n\nDevenir collaborateur Manpower c'est : \n - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité\n - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil\n - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé\n - CET à 8 %\n - CSE, CSEC\n - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?)\n\n?Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, merci de déposer votre CV en ligne?\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap