Directeur d'hôtel (h/f)

Après plus de cinq années d’existence, Dalmata Hospitality est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.

Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le segment économique (1* à 3*). Nous sommes une entreprise à taille humaine très attachée à l’autonomie, à l’esprit entrepreneurial et au développement de nos équipes.

Pour accompagner notre montée en puissance, nous recrutons aujourd’hui :


UN/E DIRECTEUR / DIRECTRICE D’HOTEL - H/F

Le Comfort Hôtel Linas-Monthléry, implanté depuis plusieurs années en banlieue de la capitale parisienne, se situe à 40 minutes de Paris. Il accueille aussi bien une clientèle professionnelle que touristique.

Laissez-vous séduire par notre établissement et notre équipe jeune et dynamique. Hôtel de 60 chambres avec une salle de petit déjeuner, venez rejoindre notre équipe de réception pour perpétuer notre sens de l’accueil et participer à la vie de notre établissement.

Nous recherchons un(e) Directeur d'hôtel, multi-compétent, qui assurera le management et la gestion quotidienne de l’établissement dans le respect des process internes. Véritable ambassadeur(drice) de notre marque, vous vous concentrerez sur l’essentiel : développer la commercialisation de votre établissement et optimiser l’organisation pour l’adapter à l’activité.

Le Directeur/la Directrice aura pour missions, avec le soutien des experts du siège :

* Organiser l’hôtel et le restaurant, manager son équipe pour assurer une expérience client attendue. Le directeur participe à la réalisation des prestations et en est responsable de leur qualité.
* Recruter et former ses collaborateurs, développer leurs compétences, et assurer l’administration du personnel dans le respect de la législation sociale.
* Gérer quotidiennement son centre de profit, en positionnant la structure selon le business model défini. Il/elle est responsable du compte d’exploitation et de l’atteinte des résultats budgétés.
* Être responsable de la commercialisation de l’hôtel dans sa zone primaire. Élaborer et mettre en œuvre, avec l’équipe commerciale, la stratégie de pricing et de distribution.
* Assurer la maintenance de base de l’hôtel ; en liaison avec le service technique, il/elle est responsable de l’entretien de l’outil de travail.

Profil Recherché :

* Diplômé(e) en hôtellerie-restauration, idéalement avec une expérience dans le secteur (stage, alternance, etc.).
* Personnalité orientée service client, capable de partager cette approche avec ses équipes.
* Manager opérationnel, autonome, force de proposition pour faire évoluer l’exploitation.
* Leader avec de solides qualités managériales.
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