Technicien de laboratoire en chimie alimentaire h/f

- Assurer le traitement des échantillons
- Vérifier l'enregistrement des échantillons reçus par rapport à la demande et vérification de leur conformité vis à vis des critères d'acceptabilité
- Préparer des échantillons en conformité avec les procédures techniques et dans le respect des dispositions du système de management de la qualité
- Réalisation des analyses
- Réaliser des analyses en conformité avec les procédures techniques et dans le respect des dispositions du système de management de la qualité (utilisation courante des méthodes HPLC, HPLC-MS-MS sur des matrices alimentaires)

Procéder à une analyse critique des résultats obtenus et résolutions d'anomalies analytiques en lien avec le responsable technique du secteur.
- Participer à l'environnement analytique

Contribuer aux essais interlaboratoires

Assurer la gestion de l'approvisionnement en consommables du secteur

Participer à l'enregistrement et à la résolution des anomalies/réclamations des donneurs d'ordres

Participer à la rédaction et à la mise à jour des procédures internes au secteur d'activités
- Participer à la mise en place et à la validation de nouvelles techniques d'analyses (LC-MS-MS)

Participer à l'élaboration des protocoles d'adaptation de méthodes

Réaliser les essais pour les étapes de mise au point (extractions et analyses), en partenariat avec le responsable technique du secteur et les techniciens

Réaliser les séries de validation des méthodes

Assurer l'exploitation des résultats obtenus (interprétation, traitement statistique), sous la responsabilité du responsable technique

Réaliser les premiers essais inter-laboratoires

Participer à la rédaction du dossier technique

Participer à la mise à jour des documents d'exploitation en routine (modes opératoires, cartes de contrôles, documents d'enregistrement, etc.)
- Assurer la validation technique des résultats

Effectuer la saisie des résultats sur le logiciel de traitement des analyses

Vérifier le choix de la méthode appliquée par rapport à la demande d'analyse, au produit et au contexte et examen des écarts éventuellement rencontrés lors du traitement analytique

Assurer la validation informatique sur le logiciel de gestion du laboratoire
- Procéder à la signature finale des résultats

Dans un second temps, après une période d'intégration au fonctionnement du secteur et de formation à la réglementation et au contexte général des analyses,

Signer les rapports d'essais

Vérifier les critères de déclaration de conformité des résultats

Effectuer les exports informatiques selon le format SIGAL (vérification des fichiers exportables, transfert des fichiers et vérification de la transmission)