📍 Val Thorens, Savoie (Alpes françaises)
🏨 Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles
🕒 Contrat : CDD Saison logé
A propos du Groupe :
Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.
Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.
Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.
A propos du poste :
Situé au cœur de Val Thorens, la station de ski la plus haute d’Europe, Le Fitz Roy, un établissement de luxe 5 étoiles offre des expériences distinctes et mémorables à une clientèle internationale exigeante.
Vos principales responsabilités :
* Vous participez à la totalité du service en terrasse : déneigement, manutention du mobilier, nettoyage, mise en place, préparation, dressage, service, débarrassage, redressage et nettoyage des tables.
* Vous préparez et rangez le mobilier de terrasse (tables, chaises, parasols) selon les besoins.
* Vous accueillez les clients, répondez à leurs attentes et connaissez les divers services proposés par l’établissement.
* Vous communiquez avec l’équipe les informations nécessaires au bon déroulement du service et travaillez en collaboration étroite avec l’équipe de bar et de salle.
* Vous réalisez la facturation et la vérification des opérations d’encaissements.
* Vous contribuez à développer le chiffre d’affaires du point de vente en utilisant des techniques de vente additionnelles et en proposant des idées d’offres ponctuelles ou permanentes.
* Vous gérez les stocks et contrôlez la marchandise.
* Vous veillez à la propreté de votre poste de travail et à la sécurité alimentaire en respectant les règles d’hygiène HACCP et le planning de nettoyage.
Votre profil :
* Vous êtes organisé(e), souriant(e), doté(e) d’un excellent sens du service et capable de travailler efficacement en équipe ou de manière autonome.
* Vous disposez d’une expérience réussie dans l’hôtellerie de luxe ou à un poste similaire.
* Vous parlez couramment français et anglais, un atout supplémentaire si vous maîtrisez une troisième langue.
* Vous êtes capable de manutentionner du mobilier, travailler en extérieur en conditions hivernales et participer au déneigement de la terrasse.
* Vous maîtrisez l’utilisation d’un système POS et le service au plateau / à l’assiette.
Les avantages de rejoindre Beaumier :
* Réductions exclusives sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.
* Possibilité de collaborer, d'intervenir et d'accompagner nos différentes destinations en France (Valthorens, Courchevel, Saint-Raphaël, Bonnieux, Lourmarin, Challes Les Eaux), en Espagne (Ibiza) et en Suisse (Wengen).
* Accès à la plateforme "HelloCSE", avec de nombreuses remises sur une multitude d’enseignes commerciales.
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