Responsable traiteur/charcuterie H/F, Beaupréau
Adéquat Interim & Recrutement
Beaupréau, France
Le job Adéquat
Le job Adéquat
Annonce d'Emploi: Chef de Rayon Charcutier Traiteur en Grandes Distribution (H/F)
Lieu: Beaupréau-en-Mauges
Type de contrat: Poste à pourvoir dès que possible
Rémunération: Selon expérience (41h/semaine avec 1 jour de repos fixe)
MISSIONS PRINCIPALES Commercial: Définir et adapter l'offre produits en fonction des attentes clients.
Piloter la politique de prix et assurer une gestion optimale de la rentabilité.
Gestion :
Organiser l'exploitation quotidienne du rayon et superviser les approvisionnements.
Piloter les stocks et les marges de manière rigoureuse.
Management :
Animer et motiver une équipe de collaborateurs.
Gérer les plannings et assurer une bonne répartition des tâches.
Soucieux et garant(e) de la traçabilité, qualité de vos produits (DLC/DLUO).
Le profil Adéquat
Profil:
Formation supérieure dans le domaine du commerce ou formation métier
Expérience réussie en point de vente.
Idéalement CAP à Bac Pro Charcutier Traiteur et / ou une expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat
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