ASSISTANT MAITRE D'HOTEL (CASINO) F/H. Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, Le Domaine de Divonne, établissement du groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : un Hôtel 4, un Casino, 5 Restaurants & 1 Golf 18 trous. Dans le cadre du développement de son casino, nous recherchons un(e)Maître d'Hôtel (H/F) pour le Casino de Divonne. Missions : Accueil clients, conseils clients sur les divers mets et diverses boissons Gestion du bar (service boissons, réapprovisionnement). Savoir faire un inventaire complet et gérer des stocks au quotidien. Service bar et restauration en salle. Gestion et management d'équipe. Gestion de caisse. Gestion et formation d'équipe. Mettre en place et faire respecter divers process. Assurer la propreté HACCP. Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise. Gérer les réservations de salle et coordonner le service. Les conditions de travail : Anglais souhaité Expérience : Responsable Restauration : 2 ans Type d'emploi : CDI Rémunération : 2550€ brut par mois. 39h Prime de participation équivalent a (+/- 1 mois de salaire minimum) 1% logement Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
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