Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour constituer l'équipe en amont de l'ouverture du restaurant. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe.
Responsabilités
* Assurer la préparation culinaire des plats avec soin et précision
* Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et la gestion des stocks
* Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et harmonieux
* Veiller à la conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service
* Évaluer les performances de l'équipe et encourager le développement professionnel
Profil recherché
Vous êtes le(la) candidat(e) idéal(e) si vous possédez :
* Une expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement similaire
* Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
* Une maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
* Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
* Une passion pour la gastronomie et un souci constant du détail
Si vous souhaitez relever ce défi dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿500,00€ par mois
Horaires:
* Heures supplémentaires
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 33260 La Teste-de-Buch: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 02/06/2025