Assistant qualité h/f

Assistant qualité (H/F)
Votre agence Start People Vannes recrute un Assistant qualité H/F pour l'un de ses clients basé à Pleucadeuc (56.)
Notre client est un site agro-alimentaire qui travaille la barde de porc.
Placé sous la responsabilité du Responsable qualité du site, vos missions principales sont les suivantes :

-Garantir la conformité des produits fabriqués selon les référentiels de l'entreprise (IFS, VPF)
-Gérer les non-conformités internes ainsi que les réclamations clients, fournisseurs ou prestataires et mettre en place les plans d'actions correctifs
-Répondre aux demandes clients (cahier des charges, spécificités)
-Participer à la mise à jour du plan HACCP
-Former les salariés sur la qualité et la sécurité alimentaire
-Assurer la gestion documentaire
-Assister le Responsable qualité dans la préparation et la réalisation des audits clients ou des certifications
-Mener des audits internes
-Assurer la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire
Poste à pourvoir en intérim, à partir du 1er juin 2026, afin de palier au remplacement d'un titulaire.
Contrat de 4 mois minimum, à temps plein, en horaires de journée (8h30-16h15) du lundi au vendredi.
Salaire selon qualification et expérience.