Acteur majeur du travail et de l'emploi en France depuis plus de 30 ans, Actual group est une entreprise patrimoniale française organisée autour de 4 métiers : travail intérimaire, recrutement, accompagnement et formation. Le groupe s'appuie sur un ancrage territorial de 380 agences emplois et sur ses 1 650 collaborateurs pour apporter des solutions afin de faciliter l'accès à l'emploi et développer les compétences.
Installée au 62 Rue de Metz à Toulouse, notre Agence ACTUAL propose de nombreuses offres d'emploi dans les métiers de la RESTAURATION TRADITIONNELLE ET DE COLLECTIVITE
Pour notre client Cuisine bistronomique à base de produits frais et locaux notre agence recherche son SECOND DE CUISINE en CDI. .En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez aux côtés d'un Chef Cuisinier et d'une équipe de 6 personnes en cuisine et 8 personnes au service. Votre mission principale sera de régaler les 150 convives par service dans une ambiance conviviale.
Sous la responsabilité et avec l'accompagnement de votre Chef de Cuisine, vous participerez à diverses tâches telles que la réception et le contrôle des marchandises, l'élaboration des menus selon les arrivages (produits frais et de saison uniquement), la réalisation des recettes et la surveillance des cuissons des viandes et poissons, le dressage des plats, l'élaboration des sauces et desserts traditionnels, ainsi que le nettoyage de votre poste de travail
Nous vous offrons un contrat en CDI à temps plein (39h/semaine) avec un salaire mensuel compris entre 2500EUR à 2900EUR brut, selon votre profil et expérience.
Les horaires sont répartis du lundi au vendredi : 9h30 à 14h30 et 18h à 22h30, avec deux jours de repos consécutifs par semaine.
Repos en weekend selon le planning de roulement au sein de l'équipe.
Le poste est situé à Castelnaudary (11400) à 50 minutes de Toulouse.
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