Vous travaillez au sein d'un Restaurant Bar-Brasserie Traditionnelle du centre d'Angers ouvert tous les jours service midi et soir.
Rattaché(e) au Maitre d'hôtel, vous participez à garantir la qualité de service apportée à chacun de nos clients afin de leurs permettre de passer un agréable moment.
Vous participez à la réalisation des plannings de la salle.
Vous supervisez l'accueil, la prise des commandes, le service et l'encaissement de la clientèle.
Vous participez à la validation et au contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et des inventaires et du passage des commandes.
Vous êtes responsable de la vérification et du suivi des caisses et supervisez le suivi administratif.
Vous contrôlez le respect de la législation en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. Vous assurez l'animation et l'organisation de soirée.
Deux jours de repos consécutifs assurés.
Contrat en CDI à 39h. Salaire selon profil à partir de 1 900 euros nets ? Primes
Poste à pourvoir dès que possible
Experience: 24 Mois
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Animer, coordonner une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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