En tant que commis de cuisine, Vous assurez les tâches de mise en place : lavage, épluchage, découpe des produits, préparation des garnitures et dressage des assiettes. Vous veillez au respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, ainsi qu'au nettoyage du poste de travail, du matériel et des locaux de cuisine.
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