Qui sommes nous ?
Leader du facility management en sites sensibles, notre ambition est de permettre à nos clients de se concentrer sur leur coeur de métiers en nous confiant le pilotage de leurs prestations multiservices et multitechniques.
Nos valeurs ?
Responsabilité, Engagement, Agilité, Audace et humanisme
Pourquoi choisir GEPSA et GEPSA Institut?
GEPSA, répond aux appels d'offres lancés par le ministère de la Justice, ministère de l'Intérieur et autres Administration Publiques GEPSA participe au fonctionnement d'établissements publics dans le cadre de marchés multi-techniques et multiservices. Experts en facility management, nous proposons à nos clients des prestations de services à l'immeuble (maintenance, nettoyage), services à la personne (restauration, hôtellerie, cantine) et services à l'insertion (Ateliers de production, orientation et formation professionnelle).
Chiffres clés : CA 200 M€ / 900 salariés / 74 établissements répartis sur toute la France
Vos Missions seront les suivantes :
Prestations de restauration :
- Réceptionne les marchandises et contrôle les livraisons
- Range le stock matériel et cuisine
- Réalise les inventaires de stock
- Respecte les règles de sécurité (EPI, gant, pirle, etc.)
- Prépare les repas, réceptionne, range et gère les stocks
- Met en place, prépare et nettoie le réfectoire après chaque service
- Commande de marchandises
- Prépare les kits arrivants et les met à disposition du client
- Affiche les menus à la semaine
- Contrôle la température des frigos
- Nettoie les différents locaux de cuisine (réserves, frigo, etc.)
- Rend compte à la gestionnaire de site ou, le cas échéant, au responsable de site, des différentes tâches réalisées
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