Le cuisinier de collectivité est un professionnel aux multiples missions: commande de matières premières, cuisson, dressage et service et suivi HACCP pour un service en liaison chaude. Il connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité,pour une cuisine conviviale. Emploi à temps complet. Travail un week-end sur deux. Profil souhaité Expérience : Employé qualifié Compétences : CAP cuisine BEP hôtellerie-restauration Permis B obligatoire
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