Vos missions : - Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en oeuvre de la démarche HACCP. - Planifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clients - Gérer le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur fraîcheur - Préparer les commandes en respectant les délais et les quantités requises - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine HORAIRES: de 7h à 14h50 et de 17h à 20h
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