Responsable jour h/f

À propos de nous :
Le Belamour est un restaurant et bar festif. Au déjeuner, il séduit les palais avec une cuisine de bistrot, tandis que la nuit venue, il se métamorphose en un théâtre envoûtant. On s'y délectent de mets raffinés, de tapas succulents et de cocktails savoureux.
Description du poste :
En tant que Responsable Jour, vous serez responsable d'assurer un service impeccable à nos clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience.
Responsabilités :
* Ouverture et Fermeture de l'établissement avec sa mise en service
* Accueillir et placer les clients avec professionnalisme
* Encaissement Client
* Gérer une équipe et son emploi du temps
* Gestion et commande des stocks
* Présenter le menu, donner des recommandations et prendre les commandes
* Assurer le service des plats et des boissons de manière soignée et précise
* Répondre aux besoins spécifiques des clients et résoudre les éventuels problèmes
* Superviser et coordonner les équipes de salle
* Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle
* Rapport journalier
Compétences requises :
* Expérience de 4ans minimum en management de service
* Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle
* Connaissance approfondie des protocoles de service en restauration
* Capacité à travailler efficacement sous pression
* Sens de l'organisation et souci du détail
* Esprit d'équipe et leadership
* Souriant.e, Souriant.e, Souriant.e, Souriant.e !
À savoir :
* 35h / semaine
* Salaire à définir selon expérience et compétences
* Environnement de travail dynamique et stimulant
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ brut à 2200.00€ par mois avec possibilité d'évoluer suivant assiduité et expérience
Avantages :
* Restaurant d'entreprise et le seulement le midi en semaine
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Repos Samedi/Dimanche
* Travail de jour de 9h à 16h30
Rémunération supplémentaire :
* Pourboires
* Restauration: 4 ans (Requis)
Prise de poste :
Septembre
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 200,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Du lundi au vendredi
Lieu du poste : En présentiel