THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure. Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un-e Centre médico social connu pour sa bienveillance et sa rigueur sur St Jeannet, un-e CHEF DE CUISINE H/F en contrat d'intérim.
Le/la chef-fe de cuisine aura pour mission de superviser toute l'activité de la cuisine, en garantissant la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Planification et supervision des préparations culinaires,
- Gestion des commandes et des stocks de nourriture et de matériels,
- Management de l'équipe de cuisine, favorisant un environnement de travail positif,
- Contrôle de la qualité et de la quantité des plats servis,
- Respect et mise en place des normes HACCP.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.