Cuisinier de collectivité h/f

Aquila RH à Dinan agence de recrutement Intérim, CDD, CDI recherche un Cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clients

1. Horaires en continu ou en coupure et travail le week-end, .
2. Salaire déterminé en fonction de votre expérience et qualification.

Vos avantages en intérim:

3. D'un dispositif de cartes cadeaux pour vos parrainages de salariés et d'entreprises
4. De primes de fidélité selon le nombre d'heures effectuées avec l'agence
5. De nombreuses réductions avec notre programme équivalent CE



Vos missions

Vos missions :

6. Réaliser la préparation et la cuisson des plats.
7. Lire et appliquer les fiches techniques en utilisant les techniques culinaires appropriées, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
8. Contrôler la qualité des matières premières utilisées.
9. Élaborer des repas adaptés aux régimes spécifiques ou aux allergies alimentaires, si nécessaire.
10. Suivre les procédures en place et effectuer les autocontrôles prévus dans le manuel qualité.
11. Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité liées au poste de travail.



Pré-requis

12. Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective.



Profil recherché

13. Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro) ou expérience professionnelle équivalente.
14. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
15. Esprit d'équipe et capacité d'adaptation aux attentes.
16. Méthodique, organisé(e) et rigoureux(se) dans l'exécution des tâches.



Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 12 € - 14 € par heure