**Description du poste : Plongeur-Plongeuse - Aide-Cuisine (H/F)**
Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
**Missions principales :**
* Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
* Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général.
* Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.
* Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage et le tranchage des pommes de terre. Ces opérations sont réalisées principalement à l'aide de machines adaptées, et non manuellement, pour assurer efficacité et sécurité.
* Nettoyer et préparer la salade, en respectant les standards de qualité et d'hygiène.
**Profil recherché :**
* Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des consignes d'hygiène.
* Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
* Discrétion, sérieux(se) et ponctualité.
* Expérience en cuisine ou en plonge appréciée mais non obligatoire.
Ce poste convient parfaitement à toute personne souhaitant intégrer le secteur de la restauration, désireuse d'apprendre et de s'investir dans un rôle polyvalent.
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