Description
Nous recherchons un talentueux Directeur/Directrice pour notre charmant établissement, l'Hôtel-Auberge de l'Orangerie à Sallanches. Après une rénovation complète, notre hôtel restaurant, doté de 37 chambres, est prêt à accueillir un leader passionné de la restauration et de l'hospitalité.
Description du Poste :
* Gestion Opérationnelle : Superviser tous les aspects opérationnels de l'hôtel et du restaurant pour assurer une expérience client exceptionnelle.
* Gestion du Personnel : Recruter, former et encadrer le personnel pour maintenir les normes de service élevées.
* Gestion Financière : Gérer les budgets, les coûts et les revenus pour assurer la rentabilité de l'établissement.
* Gestion de la Restauration : Connaître et apprécier l'art culinaire, en veillant à ce que nos clients vivent une expérience gastronomique mémorable.
* Gestion de l'Hébergement : Garantir un service d'hébergement de qualité supérieure, en veillant au confort et à la satisfaction des clients.
Profil recherché
Qualifications Requises :
* Expérience confirmée dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, de préférence avec une expérience en gestion.
* Passion pour la restauration et la gastronomie, avec une connaissance approfondie des normes de service et des tendances du marché.
* Aptitude démontrée à diriger et à motiver une équipe pour atteindre des objectifs communs.
* Compétences solides en gestion financière et capacité à analyser les données pour prendre des décisions éclairées.
* Statut cadre avec une disponibilité à plein temps et la flexibilité nécessaire pour répondre aux besoins de l'établissement.
Avantages :
* Logement fourni pendant la période d'essai.
* Opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique et convivial.
* Salaire compétitif et possibilité d'avantages supplémentaires en fonction de la performance.
Si vous êtes passionné par l'hospitalité, la gastronomie et que vous souhaitez relever ce défi excitant, nous vous invitons à envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation à g.krajecki@epcollection.fr. Rejoignez-nous pour créer des expériences inoubliables à l'Hôtel-Auberge de l'Orangerie !
#J-18808-Ljbffr
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.