Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Apprenti(e) Boulanger(ère) mention ou BP afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie.
TES PRINCIPALES MISSIONS
Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Boulanger(ère) qui sont les suivantes :
-Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
-Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ;
-Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
TON PROFIL
Amoureux du pain et minutieux, tu as une vraie culture du travail bien fait et tu es un défenseur de la qualité.
Ta motivation et ta détermination feront le reste pour t'aider à maîtriser ton futur métier.
TON ÉVOLUTION
La réussite de ton apprentissage te permettra un parcours évolutif au sein de notre boulangerie.
TES PETITS +
-Une équipe jeune et dynamique ;
-Une large gamme de produits à travailler ;
-Une ouverture d'esprit sur la réalisation de nouveaux produits ;
-Des moments de convivialité à partager avec l'équipe de la boulangerie.
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
-Conditions du contrat : contrat d'apprentissage ;
-Rémunération : selon la grille de rémunération de l'alternance.
Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre notre équipe !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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