Responsable secteur sec

Description du poste


Responsabilités principales :

1. Gestion commerciale

* Piloter le chiffre d’affaires, la marge et la rentabilité du secteur.

* Mettre en œuvre la politique commerciale de l’enseigne.

* Assurer une implantation optimale des produits selon la saisonnalité, les promotions et les opérations nationales.

* Analyser les indicateurs de performance (CA, marges, ruptures, démarque).

* Négocier avec les fournisseurs et gérer les commandes directes.

2. Gestion opérationnelle

* Garantir la bonne tenue des rayons : propreté, facing, balisage, prix, mise en avant promotionnelle.

* Superviser les flux de marchandises : réception, contrôle qualité, rotation des stocks.

* Gérer les inventaires et limiter les pertes.

* Assurer la disponibilité des produits et le respect des DLC/DLUO.

3. Management

* Encadrer, former et motiver l’équipe du secteur (employés libre-service, adjoints).

* Organiser les plannings et répartir les tâches selon les priorités.

* Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.

4. Relation client

* Garantir un accueil et un service de qualité.

* Être force de proposition pour améliorer l’expérience client et fidéliser la clientèle.

Compétences requises :

Domaine Compétences clés Commerce / Gestion Analyse de la performance, gestion des marges, maîtrise des indicateurs, merchandising ManagementAnimation d’équipe, leadership, formation Technique Connaissance des produits du secteur sec, logistique magasin, gestion des stocks Informatique Outils de gestion Intermarché (PGI, Tracing, commande automatique, etc.), Excel Comportementales Rigueur, autonomie, sens du commerce, réactivité, organisation


Qualifications


minimum 2 ans secteur responsable secteur sec