Dans le cadre de son développement, La Cuisine de Cressé recrute sur le secteur de l'Isle d'Espagnac à compter du 1er décembre 2025, un ou une second de cuisine en collectivité.
Détails du poste :
- CDI 35h
- Horaires du lundi au vendredi sur une base de 7h / 15h
- Salaire motivant (+ primes et mutuelle)
- Diplôme(s) et expérience obligatoire dans la cuisine traditionnelle ou collective
- Connaissance et maîtrise des normes HACCP
- Vos missions : épauler le chef, remplacer le chef en cas de besoin, pilotage des commis, réception des commandes, préparation et élaboration des recettes sous la direction de la cheffe de cuisine
Notre force : une cuisine 100% fait maison et de qualité grâce à l'utilisation de produits frais, locaux et bio, une équipe passionnée de gastronomie.
Faire de la cuisine traditionnelle "maison" tout en respectant le budget alloué et les contraintes sanitaires les plus strictes. Chaque jour est une chance de se remettre en question. « Chef Arnaud Bourgoin
Si être cuisinier à La Cuisine de Cressé semble correspondre à votre parcours et à votre ambition professionnelle, veuillez adresser votre CV.
Nous avons hâte d'explorer vos talents culinaires et la possibilité de vous accueillir au sein de notre équipe !
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