Pour notre restaurant situé dans un village vacances naturiste nous recherchons un second pizzaiolo H/F.
Vous venez en appui au chef pizzaiolo dans toutes les tâches liées à ce poste.
Cuisson des pizzas de manière artisanale.
Poste pour la saison estivale juillet août.
Possibilité de logement.
Experience: 4 Mois - 1 SAISON POSTE SIMILAIRE
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Types de pâtes à pizza,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Techniques de colisage,Réserver une pâte,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Gérer les stocks,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Organiser le traitement des commandes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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