- Éviscérer, nettoyer et découper le poisson - Conditionner : mise sous vide, étiquetage et emballage - Préparer et organiser les commandes clients - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité - Participer au nettoyage et à l'entretien de l'atelier. 2026-02-22 22:00:00. 2026-05-29 20:00:00
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