Descriptif du poste:
Finalités de la mission :
Rattaché à la Direction Site, vous travaillez en transversal la direction qualité de l'entreprise. Vous aurez pour missions d'assurer notamment un fonctionnement optimisé des processus dans le but d'atteindre les objectifs mis en place.
Activités principales :
Vous aurez pour missions principales :
Axe qualité :
D'assurer le bon fonctionnement des processus des différentes sites de fabrication dans le respect de l'ensemble des référentiels en vigueur. Pour cela, vous aurez à :
- Gérer la documentation des sites
- Assurer la réalisation des revues de processus et y participer autant que nécessaire
- Assurer l'amélioration du SMQ site et des processus en lien avec les pilotes
- Etablir et communiquer le bilan qualité périodique sur site
- Gérer les alertes qualité du site en alertant immédiatement la DQHS
- Assurer l'animation de l'équipe HACCP et organiser et superviser les différentes réunions
- Assurer la mise en place et le suivi des CCP et moyens de maitrise définis du système par des audits réguliers et des tableaux de suivi.
- Assurer la mise en place d'un plan complet de sanitation et suivre le/les prestataires éventuels
- Assurer la mise en place de l'animation de la démarche du Food Défense
- Vérifier les plans de contrôle définis et les clauses contractuelles en lien avec les produits réceptionnés/fabriqués et/ou transitant sur le site
- Assurer la représentation, le suivi et la supervision des plans d'actions à la suite des audits
- Participer à des projets qualités transversaux
- Assurer le lien avec les services officiels
- Liste non exhaustive.
Axe sécurité :
- Assurer l'application de la politique sécurité au sein des équipes et anime le respect des règles au niveau de son périmètre
- Assurer la réalisation du Document Unique
- Assurer la mise en place des actions préventives en cas de besoin
Informations complémentaires :
· Poste rattaché au site de Courlaoux. Cependant, votre poste comporte des déplacements très réguliers sur nos sites de fabrication : Courlaoux 39, Vevy 39, Poncin 01 et Port sur Saône 70. Une voiture de fonction vous sera attribuée.
· Télétravail possible en fonction des besoins de l'activité (très aléatoire)
Profil recherché:
Le profil :
· De formation Bac +3 minimum dans le domaine de la qualité, vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.
· Vous disposez idéalement d'une connaissance laitière/fromagère
· Vous disposez d'une réelle autonomie, vous êtes force de proposition et êtes capable de prendre des décisions. Votre organisation est également un réel atout.
#AGRO#AGRO
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Fabrication de fromage
Monts & Terroirs fait partie du groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 16 000 éleveurs et de 9 000 collaborateurs. 1ère coopératif laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 60 sites de transformation en France.
Monts & Terroirs est attaché au respect des traditions fromagères et d'affinage tout en étant ouverte aux techniques de découpe et de conditionnement les plus modernes.
Près de 30 000 tonnes de froma...
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