Chef de cuisine restaurant h/f

Description du poste :
Pinocchio ? Mais pourquoi ce drôle de nom ?
Parce que c'est la méditerranée et l'Italie, parce que nous travaillons dans la simplicité, la convivialité, l'honnêteté et parce que l'expérience que nous proposons fait grandir...Et pas uniquement le nez !
L'histoire de Pinocchio a commencé à Nîmes en 2021 et à Avignon en 2023. Le projet est ambitieux et ce n'est que le début car nous ouvrons en 2025 à Montpellier et Marseille !
Pinocchio c'est l'histoire de 4 copains Nîmois et Avignonnais : Nabil, Hamadi, Antoine et Julien. Ils ont créé un concept chaleureux et convivial à leur image. Des recettes simples, bonnes et fraiches qui nous font voyager autour de la méditerranée et un concept architectural unique pour un lieu où il fait bon vivre.
Alors si tu veux embarquer avec nous dans cette aventure, c'est le moment.
Benvenuto
Nous recherchons un/une chef cuisinier(e) !
MISSIONS :
. Préparation en cuisine
. Gestion des services
. Dressage des plats
. Préparation de l'ensemble des plats de notre carte
. Gestion des stocks et commandes fournisseurs
. Nettoyage et rangement des postes de travail
. Assurer la gestion quotidienne de la cuisine
. Superviser et former le personnel de cuisine
PROFIL :
. Tu as de l'expérience en tant que cuisinier
. On pourrait t'appeler la reine/le roi de l'organisation
. Tu as l'esprit commerçant
. Tu aimes travailler dans un univers de rush
. Tu as des capacités managériales et aime partager ton métier
. Tu es sociable
. Tu es organisé(e)
CONDITIONS :
. Contrat CDD ou CDI, temps plein
. Lieu : Marseille
. Travail en coupures 5J/semaine
AVANTAGES :
. Rémunérations : selon expérience
. Pourboires & primes
. Mutuelle d'entreprise
. Formation interne
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2500€ brut / mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 500,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel