Overview
Madison et son équipe recherchent aujourd'hui un Chef de rang pour offrir à nos clients un service soigné, fluide et chaleureux.
En tant que Chef de rang, vous réaliserez les missions suivantes :
* Veiller au bon déroulement du service
* Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
* Assurer la gestion de la caisse
* Suivre les stocks et les commandes
Profil souhaité
Expérience
* 2 An(s) - Sur poste similaire Cette expérience est indispensable
Compétences
* Normes HACCP Cette compétence est indispensable
* Accueillir le client et l installer
* Animer, coordonner une équipe
* Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
* Effectuer le service des plats à table
* Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
* Prendre une commande client
* Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
La Scaleta est un groupe de pizzerias restaurants spécialisé en cuisine italienne, nos établissements sont situés en région Centre Val de Loire. Nous proposons une restauration sur place et à emporter et sommes ouvert 7j/7 midi et soir. Rejoignez nos équipes et réalisez une carrière épanouissante.
Contrat et conditions
Type de contrat : CDI
Durée du travail : 39H/semaine
Travail en journée
Salaire brut : Mensuel de 2248.00 Euros sur 12 mois
Avantages : Mutuelle + repas + primes sur objectif
Restaurant fermé pour Noël et Jour de l'an
2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
D'autres informations
#J-18808-Ljbffr
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