Chef de cuisine - plage palais stéphanie beach f/h

L’hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5* de 261 chambres. Il dispose de 16 salles de réunion, d’un restaurant, d’une terrasse panoramique, d’un auditorium de 825 places et d’une piscine.

Notre hôtel dispose également d’une plage le « Palais Stéphanie Beach » avec 350 matelas et une capacité de restauration de 480 personnes.

Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère.

PLAGE PALAIS STEPHANIE BEACH
50, Boulevard de la Croisette
BP 224 – 06414 Cannes Cedex
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine passionné(e), prêt(e) à sublimer une carte aux saveurs internationales.

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine Exécutif, vous combinerez saveurs traditionnelles et touches originales pour offrir à notre clientèle une expérience culinaire unique et raffinée.
En véritable leader, vous superviserez une équipe avec rigueur et bienveillance, afin d’assurer une qualité irréprochable et offrir une expérience gastronomique d’exception à notre clientèle exigeante.
Aux côtés de notre chef sushi, maître du savoir-faire traditionnel japonais, vous contribuerez à créer un voyage gustatif exceptionnel où créativité et maîtrise se rencontrent pour ravir les palais les plus exigeants.



Vous êtes autonome, créatif(ve) et doté(e) d’un véritable sens du détail.Vous justifiez d’une expérience significative en cuisine haut de gamme. Vous aimez travailler en équipe, gérer et fédérer une brigade à taille humaine. Vous avez à cœur de faire rayonner la cuisine internationale à travers des produits d’exception et une présentation soignée. AVANTAGES : - Statut cadre - Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût) - Pas de coupure – horaires continus - Bonne ambiance de travail - Equipe souriante et dynamique Rejoignez-nous et venez vivre une expérience professionnelle unique dans un cadre d’exception, au cœur de la Côte d’Azur.