Second(e) des préparations chaudes

À propos de nous

RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d’une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d’un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives


Mission

Cuisiner tout en contribuant à la gestion d’une équipe, ça vous tente ?



VOUS AVEZ :

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés

✅ La volonté de travailler en équipe

✅ L’âme d’un leader



NOUS AVONS :

✅ Plus de 50 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅ De belles perspectives d’évolution

✅ Des matières premières de qualité à sublimer



Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85), vous épaulez Mickaël, Chef de Partie préparations chaudes dans la gestion quotidienne de la production en coordonnant la répartition du travail au sein de votre équipe : Yohann et Jacques au bœuf bourguignon, Christine à la cuisson du poisson au four vapeur, Camille aux potages…



Bon manager, vous serez le relai de votre responsable auprès des équipes. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.



Pédagogue, vous saurez transmettre et faire respecter les consignes. Votre sens de l’organisation et votre rigueur vous aideront à mener à bien votre mission.



Diplômé(e) en hôtellerie – restauration ou issu(e) des métiers de l’agroalimentaire, vous avez une première expérience professionnelle réussie en production alimentaire et maitrisez la méthode HACCP.


Profil

▶ Un CDI à temps plein 35h00 du lundi au vendredi ; pas de travail les jours fériés

▶ Une rémunération de 1965.60€ brut par mois + 13ème mois de 163.80€ + prime lors des remplacements du Chef de Partie

▶ Des horaires du matin : 4h00 – 12h00 ; 6h00-13h30 ou 7h00-15h00

▶ Un avantage en nature repas, une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

▶ Un accord de cooptation

▶ Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation)



Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes !

Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.