Demi-chef de partie - h/f

Description entreprise :

Best Western Premier
Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles.



Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, notre restaurant recherche un(e) Demi-Chef de Partie motivé(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.


À propos de nous

Nous proposons une cuisine moderne, raffinée et créative, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. Notre établissement met un point d'honneur à valoriser le savoir-faire culinaire, la qualité des produits et le travail d'équipe dans une ambiance conviviale.


Description du poste :


Vos missions

* Assister le Chef de Partie dans la gestion de votre poste.
* Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Contribuer à la bonne organisation de la cuisine et au bon déroulement du service.
* Participer à la réception et au stockage des marchandises.


Ce que nous proposons

* Contrat de remplacement pour arrêt maladie.
* Intégration au sein d'une équipe jeune, dynamique et passionnée.
* Cuisine de produits frais et de saison.
* Cadre de travail stimulant favorisant l'apprentissage et l'évolution professionnelle.
* Rémunération selon profil et expérience.

Profil recherché :


Profil recherché

* Formation en cuisine ou première expérience réussie sur un poste similaire.
* Passion pour la gastronomie et les produits de qualité.
* Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur.
* Capacité à travailler dans un environnement exigeant tout en conservant une bonne humeur communicative.