Description du poste :
Rattaché au Directeur Meat, vous évoluerez au sein d'un service de 20 collaborateurs et vos principales missions seront de préparer les produits (principalement carnés), pour la validation de projets R&D.
A ce titre, vous mettrez en application les recettes en anticipant vos besoins et en respectant les process demandés :
- Pesée des mix poudre et liquide pour la réalisation des applications produit
- Anticipation des besoins pour réaliser les applications des jours suivants
- Réalisation des produits conformément à la recette
- Remise en oeuvre et organisation des dégustations
- Rangement et nettoyage du poste de travail au laboratoire et en cuisine
Poste à temps plein en horaire de journée.
Description du profil :
De formation BAC+2 dans le domaine de l'agroalimentaire et/ou métiers de l'artisanat de bouche, vous disposez d'une première expérience dans ces milieux.
Votre autonomie, votre rigueur ainsi que votre esprit d'analyse seront vos meilleurs atouts pour ce poste.
L'utilisation du pack office est obligatoire sur le poste.
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