Notre agence INTERIM NATION de Langon recherche actuellement pour l'un de ses clients, établissement de restauration reconnu, un Chef de Salle H/F afin de renforcer ses équipes.
Vos missions :Sous la responsabilité de la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et veillez à offrir une expérience client de qualité tout en garantissant le bon fonctionnement du service :
- Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle afin de garantir une expérience client de qualité
- Encadrer, former et accompagner l'équipe de salle au quotidien
- Organiser les réservations, optimiser le placement des clients et assurer la fluidité du service
- Veiller au respect des standards de l'établissement en matière d'accueil, de service et de satisfaction client
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine pour garantir un service efficace
- Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme
- Participer au suivi administratif de l'activité (encaissements, inventaires, reporting) Profil recherché : - Expérience significative en restauration et en management d'équipe
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client - Leadership, organisation et capacité à gérer les priorités - Réactivité et aisance dans les environnements dynamiques - Maîtrise des outils informatiques et logiciels de réservation
Avantages : - 10% IFM (Indemnités de Fin de Mission)
- 10% ICP (Indemnités de Congés Payés)
- CET rémunéré à 8% (Compte Épargne Temps) Vous vous reconnaissez à travers cette offre d'emploi ?
N'hésitez pas à nous contacter et à nous transmettre votre CV à : @.**
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