Missions commis de cuisine
* Préparation et mise en place des ingrédients
* Participation à la production culinaire selon les recettes maison
* Entretien et propreté du poste de travail
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Missions second de cuisine
* Seconder le chef de cuisine dans l'organisation et la production
* Supervision et animation de la brigade en l'absence du chef
* Garant(e) de la qualité et de la régularité des plats
* Gestion de la mise en place et du bon déroulement du service
* Respect et application des normes HACCP
Les missions évolueront selon la montée en compétences !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.