Ifms - agent de bio-nettoyage (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Poste à 50% (mi-temps)

Descriptif
L'agent de bio nettoyage :
• réalise des opérations de nettoyage et / ou de bio-nettoyage dans les différents secteurs de la structure et vérifie, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués, en appliquant les instructions relatives au bio-nettoyage ;
• prend en charge les activités hôtelières ;
• participe à la démarche qualité.

Activités
-approvisionnement en produit, en matériels, dans son domaine ;
-entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité ;
-évacuation des déchets de diverses natures ;
-nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité ;
-contrôle et suivi de la propreté des locaux dans son domaine d'activité ;
-recueil /collectes de données ou information spécifiques à son domaine d'activité ;
-renseignements de documents de fichiers (fiches d'activité, de traçabilité) ;
-préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie ;
-réalisation du service des repas en salle ;
-accueil des personnes (élèves / étudiants, intervenants) ;
-commande réception et actualisation du suivi sur support informatique ainsi que les demandes des travaux.

Autre activité spécifique
Participation à la mise en œuvre de la démarche qualité des Instituts de Formation du CHIVA dans le cadre du processus logistique (suivi des indicateurs qualité et gestion du processus).

RELATIONS PROFESSIONNELLES LES PLUS FREQUENTES
Direction, Cadres de santé, secrétaires, intervenants, étudiants et élèves et usagers du self

RATTACHEMENT HIERARCHIQUE
Directeur des Instituts de Formation : Mme STERVINOU

PROFIL RECHERCHÉ :

Ensemble des connaissances et compétences

Diplôme niveau V ou expérience professionnelle dans le domaine

Savoirs :
Bio nettoyage et hygiène des locaux
Hygiène et sécurité
Hôtellerie (HACCP)
Gestes et postures- manutention
Connaissances concernant la démarche qualité

Savoirs faire
Adapter son comportement, sa pratique professionnelle aux situations rencontrées
Désinfecter les matériels en appliquant les protocoles de nettoyage et de désinfection
Maitriser la qualité des produits alimentaires distribués selon les recommandations HACCP
Evaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
Manipuler des charges et des produits de diverse nature
Renseigner et accueillir les personnes au regard de ses compétences
Travailler en équipe
Utiliser le matériel informatique et les logiciels mis à disposition
Participer à l'élaboration des documents qualité par rapport au processus logistique

Savoirs être
Adaptabilité
Disponibilité
Discrétion
Ecoute
Rigueur
Capacité à s'organiser
Capacité à communiquer
Dynamisme