Après 9 mois d'existence, notre jeune équipe s'agrandit et nous recherchons un.e chef.fe cuisinier.ère, entre 20 et 40 ans, pour rejoindre l'aventure !
Si vous aimez les mets délicats autant que les plats en sauce, si vous êtes passionné.e par votre métier, si vous n'avez pas peur de manger avec vos doigts, si vous aussi vous aimez écouter de la musique sans retenue, alors ce job est peut-être fait pour vous ?
Ce que l'on attend de vous : de l'envie, des sourires, de la créativité, de la ponctualité, des compétences en maths pour calculer les coûts de revient, de la bienveillance, des notions de management pour superviser et diriger une équipe et au moins une belle expérience en cuisine.
Ce que l'on propose : un job dans une cuisine évolutive, des horaires sans coupure du mardi au samedi, une rémunération évolutive selon profil, des produits de saison et de qualité avec lesquels travailler.
Notre établissement est pourvu de 47 couverts en intérieur et de 28 couverts en extérieur. Nous sommes ouverts au public du mardi au samedi, de 18h à 1h du matin. Nous proposons également 6 semaines de congés payés par an.
Postulez dès maintenant en envoyant votre CV à info@sv-144.com.
SVment vôtre,
Experience: 24 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Porter une appréciation gustative et olfactive,Dresser des plats pour le service,Superviser la préparation des aliments,Définir des besoins en approvisionnement,Transmettre une technique, un savoir-faire,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Élaborer, suivre et piloter un budget,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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