Second de cuisine h/f

Nous cherchons notre Second de cuisine (H/F) afin de rejoindre un de nos établissements situés à Revel.
Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de qualité dans un esprit d'ouverture et de transparence. Chez nous, vous aurez un Responsable de Territoire à l'écoute et présent à vos côtés (à minima une fois par semaine). Mais également l'appui du chef gérant expérimenté au quotidien.
En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
Ø Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions.
Ø Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef de cuisine.
Ø Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P.
Ø Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
Ø Assurer la production des repas
Ø Assurer la distribution des repas
Ø Gérer les stocks
Ø Gestion de la production
Ø Manager et animer l'équipe
Liste non exhaustive.
En véritable passionné(e), vous débordez d'énergie et avez envie de vous investir durablement… Alors n'attendez plus et transmettez-nous votre cv !
Informations pratiques sur le poste :
- CDI temps plein 35h hebdomadaires
- Horaires de travail du Lundi au dimanche (en journée de 10 heures sur 1 rythme de deux semaines : Une semaine à 30 heures avec 3 jours travaillés et 1 semaine à 40 heures avec 4 jours travaillés), 1 week-end sur 2 de repos.
mutuelle, prévoyance, participation, 13 ème mois