Le Breakfast Host est responsable de l’accueil et du service lors du petit-déjeuner. Il/elle incarne les standards de qualité Ecla en restauration, assure une ambiance conviviale dès le matin, et contribue activement à la satisfaction client par sa rigueur, son attitude exemplaire et son sens du service. Accueil & service en restauration Accueillir chaleureusement les résidents et assurer un service professionnel au petit-déjeuner Mettre en valeur les offres Ecla et promouvoir les prestations de la Maison Conseiller les clients, écouter leurs retours et gérer les remarques avec respect Appliquer la politique tarifaire, établir la facturation et encaisser les paiements Mise en place & suivi du service Préparer la vitrine, le buffet petit-déjeuner, le snacking et les boissons chaudes Nettoyer, ranger et remettre en état la salle et les espaces de service Réassortir les produits en respectant la logique « First In, First Out » Anticiper le flux client, s’adapter aux événements et à l’affluence Hygiène, matériel & gestion Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité Suivre les relevés obligatoires et effectuer les contrôles requis Préserver le matériel et gérer la vaisselle ainsi que le petit équipement Participer aux inventaires et préparer le service du lendemain si nécessaire Communication Transmettre à la hiérarchie les incidents, remarques clients ou besoins techniques Assurer un reporting régulier des actions menées Participer aux réunions quotidiennes et opérationnelles Collaborer étroitement avec le reste de l’équipe Les conditions à la clé : Type de contrat : CDI Statut : employé Horaires : 30h hebdomadaires du lundi au vendredi, de 6h à 12h30 Prise de poste : dès que possible Rémunération : 19 266€ annuel brut variable équivalent à 5% de votre fixe annuel brut Les autres avantages : La prise en charge intégrale de votre abonnement de transports en commun pour vous rendre sur votre lieu de travail Un CE qui vous propose de nombreuses réductions Du mécénat de compétence via VENDREDI, vous permettant de consacrer une journée en faveur d’une cause sociale ou environnementale, et ce sur votre temps de travail
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