L'agence GERINTER de Landivisiau recherche un Opérateur Polyvalent Tranchage (H/F) Lieu : Landivisiau Entreprise : Leader mondial de la production de saumon d'élevage Type de contrat et temps de travail : Intérim - Temps plein - Horaires 2x8 (5h00-12h10 // 12h10-19h20) Durée de la mission : De septembre à décembre 2025 (prolongation possible par la suite)
Votre mission :
Au sein de notre site de production dédié à la transformation du saumon, vous intégrez l'équipe du service tranchage. Vous participez aux différentes étapes du processus de tranchage et de conditionnement dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Vos principales tâches seront :
- Réaliser le tranchage manuel ou sur machines de filets de saumon - Contrôler visuellement la qualité des produits (épaisseur, présentation, conformité) - Participer aux opérations de pesée, d'étiquetage et de conditionnement - Effectuer le nettoyage du poste de travail et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité
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