Formateur haccp spécialisé en restauration rapide

* Formateur / Formatrice HACCP – Restauration Rapide (Indépendant·e)

GK FORMATION & CONSULTING, organisme de formation certifié Qualiopi, poursuit son développement en Centre-Val de Loire et recherche un(e) formateur(trice) indépendant(e) expert(e) en HACCP, spécialisé(e) en restauration rapide et commerce de bouche.

* 📍 Interventions en présentiel : Blois – Orléans – Tours
* 🎯 Votre mission
* Vous intervenez directement chez nos clients (restaurants rapides, boulangeries, snacks, traiteurs…) pour :
* Animer des formations HACCP conformes à la réglementation en vigueur
* Transmettre les bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Adapter les contenus aux réalités terrain
* Sensibiliser les équipes aux obligations réglementaires
* Accompagner les professionnels dans la mise en conformité opérationnelle
* Nos formations sont pratiques, concrètes et applicables immédiatement.
* ✅ Profil recherché
* Nous recherchons exclusivement un(e) professionnel(le) confirmé(e) :
* ✔ Minimum 5 ans d’expérience significative en restauration et/ou commerce de bouche
* ✔ Expérience en restauration rapide fortement appréciée
* ✔ Maîtrise complète des normes HACCP et de la réglementation
* ✔ Expérience en animation de formation professionnelle
* ✔ Capacité à vulgariser et à rendre concret un cadre réglementaire
* 📌 Obligatoire
* Statut indépendant
* Numéro de déclaration d’activité (NDA)
* Assurance Responsabilité Civile Professionnelle (RC Pro) en cours de validité
* SIRET actif
* Mobilité sur le secteur Centre-Val de Loire
* 🎓 Vos qualités
* Posture professionnelle et crédibilité terrain
* Exigence et pédagogie
* Capacité à créer un climat d’apprentissage dynamique
* Autonomie et rigueur
* 🤝 Ce que nous proposons
* Collaboration sérieuse et durable
* Missions régulières selon planning
* Rémunération attractive
* Intégration dans un réseau de formateurs experts
* Possibilités d’évolution sur d’autres modules
* ✨ Vous êtes reconnu(e) pour votre expertise et votre sérieux ?
* Vous aimez transmettre et voir les équipes progresser concrètement ?
* Rejoignez un organisme en plein développement, attaché à la qualité, à la conformité et à l’impact terrain.

📩 Envoyez votre CV et une présentation de votre parcours à : contact@gkformation.fr

Nous recherchons des experts, pas des débutants.

Si vous vous reconnaissez, nous serons ravis d’échanger.