Aide de cuisine - commis de cuisine h/f

La Fondation Saint François recherche un Aide de cuisine - commis de cuisine H/F.
Vous participerez à la préparation des plats destinés aux patients de la Fondation ainsi qu'aux salariés.
Vous serez amené a travaillé en horaire posté ou de journée ainsi que certains week-end et jours fériés.
Vos missions :
* Participer au fonctionnement du service (production chaude, froide, distribution des repas) ;
* Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces et du matériel relevant de sa compétence (préparation chaude, préparation froide et légumerie) ;
* Participer à la fabrication des produits ;
* S'assurer du stockage des produits finis ;
* Assurer la préparation et la désinfection des fruits et légumes
* Contrôler et réceptionne les marchandises
* Assurer la traçabilité (documents de contrôle et d'auto-contrôle)
* Participer à la distribution des repas patients et du personnel
* Mettre en application la méthode HACCP
* Participer ponctuellement aux commandes
* Participer ponctuellement au nettoyage de la vaisselle (matériel de cuisine, vaisselle des patients et personnels)
Vos qualités et Compétences Requises :
* Une expérience préalable en cuisine est indispensable
* Formation de niveau CAP ou BEP restauration/cuisine/traiteur
* Respecter des règles d'utilisation des produits et du matériel
* Faire preuve de rigueur, de méthode et de logique
* Appliquer des règles d'hygiène et de sécurité
* Faire preuve d'un sens relationnel développé
Ce que nous vous offrons :
* Grilles de rémunérations à partir de 1 824€ bruts pour un temps plein (dont Ségur de la santé - hors variables)
* Reprise d'ancienneté
* Prime d'assiduité (7.5% du salaire annuel)
* Prime d'intéressement
* 27 jours de congés payés
* Prise en charge de de la mutuelle à 56% par l'employeur
* Prise en charge de la prévoyance à 100%
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 1 824,00€ par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
* Travail posté
Question(s) de présélection:
* Etes-vous disponible le week-end et les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel