Fleche intérim Carhaix est chargé par l'un de ses clients de recruter des Ouvriers d'abattoirs (H/F) Vos Missions :
Réceptionner des bêtes vivantes
Accrochage des volailles
Préparer une carcasse aux opérations de découpe
Réaliser le calibrage d'une carcasse
Réaliser la pesée d'une carcasse
Stocker un produit
Découper de la viande
Nettoyer du matériel ou un équipement
Entretenir un poste de travail
Aiguiser des couteaux
Chaîne d'abattage
Découpe de viande
Stockage de produits alimentaires
Chaîne du froid
Règles et consignes de sécurité
Traçabilité des produits
Réaliser l'opération de tri des abats
Conditionner un produit
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