Responsable d'un centre de profit, vous serez garant de la gestion globale du restaurant avec pour objectif principal la satisfaction du client. Vos principales missions seront :
- Piloter et contrôler l'activité du restaurant,
- Animer une équipe composée d'environ une cinquantaine de personnes,
- S'assurer d'un accueil qualitatif de la clientèle et veiller à tout mettre en œuvre pour satisfaire ses besoins,
- Garantir le respect des procédures internes,
- Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant.
Lors de votre embauche, vous bénéficierez d'un parcours personnalisé d'intégration et de formation afin d'appréhender l'ensemble de vos futures missions.
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