Comme plus de de nos collaborateurs, venez partager l'esprit Pierre & Vacances dans plus de résidences à la mer et à la montagne en France.
Découvrez le plaisir de vous épanouir dans un travail qui met un sourire sur votre visage et sur celui de nos clients.
Nous cherchons un(e) Responsable de bar doté(e) d'une énergie positive, capable de transformer les vacances de nos clients en un moment spécial. Entouré(e) d'une équipe soudée, vous aurez pour mission :
- Gérer l'approvisionnement et le stock - Accueillir et conseiller la clientèle - Assurer le service en salle ou au comptoir - Assurer le nettoyage et l'entretien du bar - Exerce ses responsabilités sur l'équipe de Bar - Réalise les objectifs de travail qui lui sont assignés, - Maîtrise l'encadrement d'une équipe, - Responsable du suivi de l'entretien technique du mobilier, des machines du département TACHES PARTICULIERES ET RESPONSABILITES - Il établit les facturations et les encaissements.
- Il veille à la bonne marche du service Bar - Du suivi de la qualité des prestations servies aux clients.
- Du maintien des normes d'hygiène sur les points de vente et à cet effet, il (elle) Organise un contrôle sur les postes de travail.
TACHES COMMERCIALES - Excellent relationnel - Autorité personnelle et diplomatie :
la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer Vous avez une expérience significative dans ce domaine d'activité.
Votre anglais est courant et opérationnel.
Compétences / Personnalité attendues :
Bonne condition physique, le travail s'effectuant debout Des connaissances en sommellerie Rigoureux dans le respect et le suivi des procédures Bonne présentation Aisance relationnelle pour conseiller la clientèle Discret, organisé, autonome Diplomatie Etre à l'aise en management pour gérer et former le personnel Pratique d'une langue étrangère
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