Publiée le 16 juin
Mission du poste
Oxygène Intérim Carcassonne, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Maître d'hôtel en restauration semi-gastronomique (H/F) pour un client situé à Carcassonne, 11000.En tant que Maître d'hôtel en restauration semi-gastronomique (H/F), vous serez impliqué dans la coordination du service en salle, l'accueil de la clientèle et la garantie d'une expérience de restauration haut de gamme.Vos missions pour ce poste :- Superviser le service en salle : Organiser et coordonner le travail de l'équipe de salle afin d'assurer un service fluide, efficace et conforme aux standards de l'établissement.- Accueillir et conseiller la clientèle : Assurer un accueil personnalisé, présenter la carte, suggérer les accords mets et boissons et veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas.- Garantir la qualité de l'expérience client : Contrôler la mise en place, gérer les éventuelles demandes ou réclamations et s'assurer du respect des normes de qualité et de présentation. Rémunération selon expériences
Profil recherché
Le profil pour ce poste :- Excellente maîtrise des techniques de service : Posséder une solide expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou semi-gastronomique et maîtriser les codes du service en salle.- Leadership et sens de l'organisation : Être capable d'encadrer une équipe, de répartir les tâches efficacement et de gérer les périodes de forte activité.- Présentation soignée et sens du relationnel : Faire preuve d'élégance, de courtoisie et d'un excellent sens du service client.Qualification(s) requise(s) :- CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, BTS Management en Hôtellerie-Restauration ou formation équivalente.- Une expérience significative en tant que chef de rang confirmé ou maître d'hôtel est indispensable.Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
Entreprise
Groupe Oxygène, à travers son réseau de 25 agences, s'engage à offrir des solutions rapides et efficaces pour les entreprises et les candidats. Spécialiste du recrutement temporaire, il accompagne les talents et les clients dans leur quête de réussite professionnelle.
