Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos client, spécialiste en équipements de cuisine professionnelle, un technicien SAV cuisiniste / frigoriste expérimenté (H/F) .
Vous interviendrez dans la région de la Nouvelle Aquitaine, principalement autour de Bordeaux.
Tout d'abord sous la direction du Manager d'Activité, puis en toute autonomie après son départ en retraite, vous assurez la réalisation et le suivi des projets en maintenance et installations de cuisines (chaud/froid).
Missions principales :***Réaliser la maintenance corrective et préventive des équipements sous contrat.
* Effectuer le montage et la mise en service des appareils selon les spécifications.
* Documenter les interventions dans l'outil GMAO.
* Appliquer les procédures en matière de sécurité et qualité.
* Identifier les besoins en devis annexes.
* Rechercher des pièces détachées et passer les commandes nécessaires.
* Contribuer à l'extension des travaux et de la maintenance.
* Recruter et manager une équipe
Description du profil :***Vous disposez d'une expérience significative sur un poste similaire
* Vous devrez justifier d'un BAC ou d'un BTS type électrotechnique ou FED
* Vos habilitations fluide et électricité sont à jour.
* Connaissance du froid appliqué aux cuisines professionnelles et des centrales de froid.
* Expérience avec le matériel de cuisson (four, laverie) est un vrai plus.
* Capacité à diagnostiquer et réparer les équipements de cuisine professionnelle.
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