Employé(e) de cuisine - boulangerie-pâtisserie artisanale (h/f)

Type de contrat :
CDI - Temps plein (35h/semaine)

À propos de nous :
Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale engagée dans la qualité et le savoir-faire traditionnel. Notre équipe, travaille dans une ambiance conviviale et professionnelle. Nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réalisation de notre gamme de produits traiteurs.

Missions principales :
Préparation et réalisation des produits traiteurs de notre gamme :
Sandwichs, salades composées, pizzas, croque-monsieur, etc.

Respect des recettes et des standards de qualité.

Application stricte des règles d'hygiène et des bonnes pratiques (HACCP).

Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires.

Travail en équipe avec les boulangers et les vendeurs.

Respect des délais pour assurer la disponibilité des produits à l'ouverture.

Profil recherché :
Expérience en cuisine, idéalement en boulangerie-pâtisserie ou en restauration rapide.

Connaissances en HACCP et bonnes pratiques d'hygiène (obligatoire).

Rigueur, organisation et sens du travail en équipe.

Autonomie et capacité à gérer les priorités.

Sens du contact et de la communication.

Conditions de travail :
Horaires fixes : Du lundi au vendredi, de 5h00 à 12h00.

Contrat : CDI à temps plein (35h/semaine).

Avantages : prime de fin d'année (équivalent à 1/2 mois de salaire), Comités de regroupements d'entreprises donnant accès à de nombreux avantages sur le loisir et le quotidien.

Encadrement : Rattachement hiérarchique au responsable Tourrier/Snacking.