Alternance - assistant manager restaurant h/f

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.


Rejoindre Auguste Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers passion.


Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance


Lieu : Paris


Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois)


Début : Dès que possible


Rejoignez Auguste Académie et formez-vous au management opérationnel.


Situé à Paris, cet établissement propose une cuisine italienne conviviale autour de pizzas généreuses et savoureuses, préparées avec des produits de qualité. L’ambiance est chaleureuse et moderne, idéale pour un repas entre amis, en famille ou sur le pouce. C’est une adresse appréciée pour son service accueillant, ses recettes gourmandes et son cadre simple et agréable.


Vos missions


En tant qu’Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à :

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant

• Encadrer et motiver les équipes

• Contribuer à l’organisation des plannings

• Garantir la qualité du service et la satisfaction client

• Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures

• Suivre les performances et les objectifs

• Proposer des axes d’amélioration


Votre formation


Avec Auguste Académie :

• Formation professionnalisante en alternance

• Accompagnement personnalisé

• Approche terrain et montée en compétences rapide


Profil recherché

• Envie d’évoluer vers des fonctions managériales

• Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel

• Esprit d’équipe et implication

• Première expérience appréciée (non obligatoire)


Pourquoi postuler ?

• Poste évolutif avec perspectives de carrière

• Possibilité d’embauche à l’issue de l’alternance

• Environnement structuré et formateur

• Entreprise engagée dans la diversité


Formez-vous aujourd’hui pour devenir le manager de demain.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.