Boucher h/f

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ?
Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.
Avez-vous le goût du travail bien fait et l'envie de valoriser un savoir-faire artisanal ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur alimentaire, attaché à la qualité et à la satisfaction de sa clientèle.

Au quotidien, vous travaillez au sein d'une équipe de professionnels expérimentés, dans un environnement où la précision, la rigueur et l'hygiène sont essentielles. Vous contribuez directement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés destinés à la vente.

Vos principales missions consistent à assurer les responsabilités suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les normes en vigueur
- Découper, désosser et parer les pièces de viande avec précision
- Préparer les commandes des clients selon leurs besoins spécifiques
- Conseiller les clients sur les choix de morceaux et modes de cuisson
- Assurer la présentation attrayante du rayon boucherie
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le matériel et le poste de travail après chaque utilisation

Vous travaillez en lien étroit avec le responsable du rayon et les autres membres de l'équipe. La qualité de votre travail contribue directement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Ce poste requiert un sens aigu du détail, une bonne condition physique et une réelle maîtrise des techniques de découpe. Vous évoluez dans un cadre professionnel où la précision et la régularité sont valorisées.
Vous aimez travailler la viande avec soin et précision, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous recherchez un poste qui valorise la technique et la qualité du geste professionnel.

Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :

- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Connaissance des différents types de viande et de leurs caractéristiques
- Capacité à conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène et de traçabilité
- Esprit d'équipe et sens du service client développé
- Autonomie dans l'organisation du travail et la gestion du poste

Une formation en boucherie (CAP ou équivalent) est appréciée, ainsi qu'une première expérience sur un poste similaire. Votre précision, votre régularité et votre goût du travail bien fait feront la différence.
ICP % + IFM 10%
Indemnité kilométrique selon barème ACCOS